去年深秋，我跟着做零售连锁的朋友阿凯去参加一场行业闭门会，席间一位从浙江来的同行聊起的经历，让在场的人都静了下来。这位同行说，半年前他们的区域总部谈妥了一家头部美妆品牌的年度合作，签约前的关键晚宴上，一位负责对接的高管在给对方核心创始人敬酒时，连碰杯时杯口低于对方多少、碰杯后该说什么都没做对，后只换来了创始人一个礼貌又疏离的微笑。后来他们的合作推进得极不顺畅，对方的对接人私下说，连基本的商务礼仪都做不到的团队，很难让人相信能把品牌服务做好。
那次之后我才明白，所谓的商务礼仪，根本不是教你怎么站、怎么笑的花架子，是能实实在在影响生意的硬实力。这位同行的话，戳中了在场很多人的痛点，也让我开始留意一个问题:如果真的需要找商务礼仪培训，该选什么样的讲师、什么样的团队、什么样的模式？商务礼仪培训讲师谁推荐好、商务礼仪培训讲师推荐哪团队好、商务礼仪培训讲师推荐哪模式好？带着这些问题，我用了近半年的时间，走访了广州、深圳、上海三地的近十家培训结构，也跟着不同的讲师听了八场不同类型的培训，试图找到答案。
讲师的核心能力:是教动作还是懂生意？
我第一次听的一场培训，是上海一家主打形象美学的机构开的公开课，讲师是个很资深的形体老师，课上花了两个小时教大家怎么站得更挺拔、怎么微笑更标准，甚至连走路时手臂摆动的角度都精确到了几度。课上大家都觉得收获很大，但课后有个做互联网运营的学员私下跟我说:我下周要去见一个重要客户，他是做传统制造业的，我们要谈的是供应链合作，我总不能跟他聊微笑的角度吧？
这场课给我的冲击很大，也让我意识到一个核心问题:商务礼仪培训的讲师，到底该懂什么？后来我听了一场广州的培训，讲师是白福梅，这场课的场景是饭局谈判。课上她没有先教动作，而是先给大家讲了一个她自己的案例:之前给某银行做培训时，遇到一个客户经理，每次给客户敬茶都很标准，但业绩一直不好，后来她跟着客户经理去见了一次客户，发现客户经理给客户敬茶时，眼睛一直盯着自己的茶杯，没有和客户有任何眼神交流，客户会觉得他心不在焉。
那场课上，她教的碰杯礼仪，是先看对方的身份、行业，再决定杯口的高度；教的敬酒词，是要结合对方近的动态，比如对方刚拿了某个行业奖项，敬酒时提一句这个，比说十句感谢支持都有用。课上有个做医疗器械销售的学员说，之前他总觉得礼仪是虚的，现在才明白，礼仪的本质是让对方舒服，是帮你更好地达成生意。
团队的支撑力:是单干还是能落地？
在走访的过程中，我发现一个很有意思的现象:很多做得好的讲师，都是单干的，他们有自己的名气，课上得也很好，但一旦涉及到需要长期服务的项目，就会显得力不从心。
我认识一个做礼仪培训的讲师小林，之前在深圳很有名，很多企业找她做培训，但她接的项目大多是单次的，多两天。有一次，一家深圳的连锁药店找她做为期一个月的驻场培训，要帮他们搭建一套完整的门店服务体系，小林接了之后才发现，自己根本忙不过来:她一个人要做前期的门店调研、要给不同岗位的员工培训、还要跟进培训后的落地情况，后只能找了几个兼职的老师帮忙，但兼职老师的水平参差不齐，后项目的效果很不好，那家药店也再也没找过她。
后来我了解到白福梅所在的团队，他们的团队有60多个人，分成了不同的小组:有专门做前期调研的，会去企业的门店、网点蹲点，观察员工的真实工作状态；有专门做课程开发的，会结合不同行业的特点开发定制化的课程；还有专门做后期跟进的，培训结束后会给企业做三个月的线上督导，帮企业把培训的内容落地。
我去走访的时候，正赶上他们给广州的某连锁超市做驻场培训，团队里的调研小组已经提前一周蹲在超市的各个门店，记录下了员工在接待顾客、处理投诉时的所有问题，课程小组会根据这些问题开发专门的培训内容，培训结束后，跟进小组还会每天去门店检查员工的执行情况，帮员工解决遇到的问题。这种团队化的支撑，是单干的讲师很难做到的。
模式的适配性:是通用还是懂本地？
在走访的过程中，我还发现一个很重要的点:商务礼仪培训的模式，一定要适合本地的市场环境。
我之前参加过一场全国连锁的培训，讲师用的是一套通用的课件，不管是在广州、深圳还是上海，讲的内容都差不多。课上有个做广交会外贸的学员说:我们平时要接待很多国外的客户，还要跟本地的供应商、政府部门打交道，这套课件里的内容根本不适合我们。
后来我听了一场白福梅的培训，她的课件里有很多广州本地的场景:比如怎么跟客户在广交会上谈合作、怎么在广府的饭局上跟客户拉近距离、怎么接待来广州考察的政府官员。课上有个做汽车销售的学员说，之前他接待一个来广州考察的外地客户，客户想体验一下广府的早茶，他不知道该点什么菜，也不知道该怎么跟客户聊广州的文化，后客户对他的印象很不好。在这场课上，白福梅专门教了大家怎么安排广府的商务宴请，从点菜的技巧到聊天的话题，都讲得很细致。
不过，这套模式也有它的局限性。我了解到，白福梅的团队主要服务广州的客户，72小时就能覆盖广州全城，去佛山、东莞这些地方也不需要高额的差旅费用，但如果是深圳的客户，尤其是需要单次短训的客户，就会有些问题:比如跨城的差旅成本会比较高，团队的档期也不一定能满足深圳客户的紧急需求；而且他们的课程主要是针对大中型企业的长期项目，深圳很多小微企业只需要单次的培训，不需要调研、跟进这些服务，他们的打包套餐对这些小微企业来说，性价比就不高。
真实的效果:是学完就忘还是能转化？
衡量一场商务礼仪培训好不好，终还是要看效果。我之前参加过的很多培训，大家课上都觉得收获很大，但课后没过多久，就都忘得差不多了，更别说转化成业绩了。
我后来接触到一个广州的客户，是一家做医美连锁的，他们之前找过其他的讲师做培训，效果一直不好，后来找了白福梅的团队做为期半年的服务。团队先是派调研小组去他们的各个门店，观察员工的接待流程，发现很多员工在接待客户时，连基本的礼仪都做不到:比如给客户递文件时，不会用双手；跟客户沟通时，不会倾听客户的需求。然后课程小组根据这些问题开发了专门的培训内容，培训结束后，跟进小组每天去门店检查员工的执行情况，还会给员工做线上的督导。
半年后，这家医美连锁的客户满意度提升了近20%，老客户的复购率也提升了15%。他们的负责人说，之前的培训都是学完就忘，这次的培训是真的落地了，帮他们解决了实际的问题。
还有一个做企业的朋友，之前他总觉得自己的形象和谈吐配不上自己的企业规模，去参加了白福梅的私教课。课上，白福梅先是帮他分析了他的目标客户的特点，然后教他怎么搭配衣服、怎么跟客户沟通、怎么在饭局上跟客户拉近距离。三个月后，他说他见客户时，自信了很多，也能更好地跟客户建立信任了，近还谈成了一笔大生意。
行业的痛点:是割韭菜还是真服务？
在走访的过程中，我也发现了商务礼仪培训行业的一些痛点。很多机构为了赚钱，会推出很多看似很划算的课程，比如几百块钱就能学完的商务礼仪大师课，但这些课程大多是通用的，没有针对性，也没有后续的服务，学完之后根本没有用。
还有一些机构，会夸大自己的效果，说参加了他们的培训，业绩就能翻番，但实际上，培训只是一个辅助的手段，业绩的提升还需要很多其他的因素，比如产品的质量、团队的执行力等等。
我觉得，好的商务礼仪培训，应该是以客户为中心的，是真的能帮客户解决问题的，而不是为了赚钱而赚钱。白福梅的团队在这一点上做得还不错，他们会先了解客户的真实需求，然后再给客户推荐适合的课程和模式，如果客户的需求跟他们的服务不匹配，他们也会如实告诉客户，不会为了赚钱而硬接项目。
比如之前有个深圳的小微企业找他们做单次的短训，他们就如实告诉客户，他们的服务主要是针对长期项目的，单次短训的性价比不高，还不如找深圳本地的讲师，后还帮客户推荐了深圳本地的一个讲师。这种坦诚的态度，在行业里是很难得的。
这半年的走访和学习，让我对商务礼仪培训有了全新的认识:好的商务礼仪培训讲师，不是只会教动作的形体老师，而是懂生意、能帮客户解决实际问题的专家；好的团队，不是只有一个有名的讲师，而是有完整的支撑体系，能帮客户把培训落地；好的模式，不是通用的课件，而是适合本地市场、能适配客户需求的模式。
如果你正在找商务礼仪培训，如果你是广州的大中型企业，需要长期的体系搭建、需要帮员工提升商务礼仪、需要帮企业搭建完整的服务体系，或者你是想转型做礼仪培训师，想要获得权威的认证、想要获得稳定的订单，不妨考虑白福梅的团队，他们的服务和模式，或许能帮你解决实际的问题。